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健康・美容全般

あずき

あずきには、むくみを解消してくれる特殊成分、サポニンが含まれています。
豊富なビタミンB1には、糖質の消化分解を助ける働きがあります。
多量に含まれる食物繊維は、便通をよくしてくれます。外皮に含まれるサポニンには、顕著な利尿効果があるとされています。

陰陽五行では、腎臓に良いとされています。
腎臓は冷えに弱く、これからの季節特に冷えに気をつけたいですネ。

夜中、トイレに起きてしまい、よく眠れないという方は冷えが原因かも。

そんな冷え性の方には、あずきがおすすめ。

あずきが良いと言っても、甘いあんこでは、砂糖が体をかえって冷やしてしまいます。

砂糖を入れなくても、甘くて美味しい「小豆かぼちゃ」がおすすめ。
私も大好きです。

あずきは、むくみ・便秘に良いと言うことは、お肌や美容にも良いと言うことですネ。
他に疲労・肩こり・母乳不足にも良いそうです。
あずきは、女性の見方!

冷え性の方、そうでない方でも、特に女性は小豆かぼちゃや小豆ご飯、サラダにと工夫して、あずきを継続的に摂るといいですネ。
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まるかん

なぜなる!?熱中症

気温が体温よりたかくなると、空気中への熱の放出が難しくなるため、
体温調節は発汗だけに頼ることになる。

ところが、気温だけでなく湿度も75%以上になると、
汗をかいてもほとんど蒸発しなくなる。

そのため、発汗による体温調節すら事実上できなくなってしまう。

また、体温が37℃を超えると皮膚の血管が拡張し、
皮膚の血液量増やして、熱を放出しよyとする。
しかし、このとき体温がさらに上昇し、
発汗などによって体の水分量が極端に減ると、
今度は心臓や脳を守るために血管が収縮しはじめる。

つまり、ここでも熱が放出できなくなってしまうのだ。

熱中症は、こうやって体温を調節する機能がコントロールを失い、
体温がグングン上昇してしまう機能障害だ。

炎天下ばかりでなく、室内で静かに過ごしていても起こり得る。

実際、高齢者が室内で熱中症になって倒れているのを発見されると
いうケースも少なくないという。


熱中症にならない為に

ポイント1 体調を整える
  睡眠不足や風邪気味など、体調の悪いときは暑い日中の外出や運動は控える。

ポイント2 服装に注意
  通気性の良い洋服を着て、外出時には帽子をかぶる。

ポイント3 こまめに水分補給
  「のどが渇いた」と感じたときには、
  すでにかなりの水分不足になっていることがおおい。
  定期的に少しずつ水分を補給します。
  汗と一緒に塩分が失われることを考えると、
  スポーツドリンクなどを飲むことがおすすめ。

ポイント4 年齢の考慮にいれて
  体内の機能が発育途中の子どもや、体力が衰えはじめた高齢者は
  熱中症になりやすい。
  年齢を意識して、予防を心がけることも大切。

そして、サプリメントを選ぶなら活性酸素除去がポイント!!

「若くて元気」がおすすめ!!

まるかんの商品の中でも、活性酸素を除去してくれるSOD様酵素の含有量はピカイチ!

この時期、毎朝1から2ポーションの飲むのがおすすめです。

お子さん、高齢者の方はもちろんですが、
意外とペットにも飲ませてあげるといいですよ。

ペットには、水に入れてあげても、こうらせてペロペロなめさせてもOK!

これからますます暑くなる夏を元気に乗り越えましょう。

まるかん

斎藤一人さんのトマトレシピ

斎藤一人さんのトマトレシピです。

このレシピ、お弟子さんたちに
一人さんが作ってくれるらしいですよ。

トマトレシピ①縮小
①フライパンに大量の太白油(ごま油)を入れる。
②8等分に切った大量のトマト(約10個)を入れる。
③クツクツいうまで軽く混ぜる。
トマトレシピ②縮小
④トマトが煮つまったら大量のピザ用チーズを入れる。
⑤そして、軽く一握りの塩を入れる。(この塩は、もちろん天然の塩)
⑥チーズがすてきな感じでトロけたらOK!!

私も早速作りました。

トマトレシピ写真①

トマトレシピ写真②

ゆでたパスタにからめると美味しだろうなーと思いました。
もちろんそのままでも美味しいよ。
たくさんできるので、仲間が集まったときにみんなで食べると
格別でしょうね。
もちろん、量を減らして小さいフライパンで一人分もOKだよね。

簡単にできるので皆さんもつくってくださいネ。

トマトは抗酸化物質のリコピンなどが含まれ
体に良いのですが、夏野菜なので
生で食べると体を冷やします。

冷え性の人は、体を冷やしすぎてしまいます。

ところが、トマトは加熱することで
体をあたためる方に働くのでご安心。

自然食品・料理

セレブ畑に行く

たまねぎを収穫しました。

きゅうり、インゲンもね♪

    20110624畑玉ねぎ

6月24日(金)実家(相模原市)に寄った時。

「明日雨が降るから、畑に干してある玉ねぎを
持ってきてしまわないと」と母。

急きょ畑に行くことになりました。

畑に行くにはチョッと派手な格好なので、
割烹着と帽子、長靴を借りました。

帰りに玉ねぎを頂いてきました。

ハーブ・アロマ

5月の報告2

5月31日は、メディカルハーブ協会の研修で
昭和薬科大学の薬用植物園にいってきました。

小田急線玉川学園前駅から徒歩15分程度。
やー、玉川学園は坂が急です。
大学は、山の反対側ですから、
山越えですよ。

30名定員に100人を超す応募があり
抽選を通過しラッキー
京都からいらした方もいましたよ。

昭和薬科大学の高野先生に案内していただきました。

分類して、丁寧に栽培されていて、温室や
裏山もあって広く立派な薬用植物園でした。

いくつか紹介します。

ジギタリス ジギタリス
  ケジギタリス  ケジギタリス 奥に立っているのが高野先生
エキナセア  エキナセア(ムラサキバレンギク)
ウスベニアオイ  ウスベニアオイ(ブルーマロー)
アーモンド  アーモンドの実
夏みかんの花  夏みかんの花

アーモンドと夏みかんの木は裏山にあります。
ダイダイ(ネロリ)の木もありましたが、
花は最後の一つになっていて香りを放つタイミングが
過ぎていてあまり香りませんでした。

夏みかんの花はもう数は少なかったですが、
ネロリのような芳香をあたり一面に放っていました。

アーモンドの実も始めて見ました。

昭和薬科大学の薬用植物園は、
毎週土曜日の10時から16時は
一般の方のも公開しているそうです。

また行きたいです。
四季それぞれの植物の風景を見るは楽しいですよね♪

ご興味のある方は是非行ってみてはいかがでしょう。




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プロフィール

ビッグリリー

Author:ビッグリリー
銀座まるかん特約店『ハピー工房リーリエ』です。
「銀座まるかん」商品
「生活の木」商品
「オーサワジャパン」商品
「玄米酵素」商品
茨城有機米、キラリボシ油(なたね新品種)も扱っています。
各地発送も承ります。お気軽にご連絡下さい。
《薬剤師、アロマテラピーインストラクター、ハーバルセラピスト》
《生活に木:ハンドメイドギルト手作り石鹸研究科終了》
《リマクッキングスクール:マクロビオティック料理教室師範科終了》
今まで勉強(インプット)してきた事を、今年からはアウトプットして行きます。ブログも新体験!
JR佐貫駅西口駅前です。お近くにお越しの際は是非お寄りください。
電話0297-65-8864

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